• vorgegärte Teiglinge,

• mit Salzbeipack lange Verzehrfrische saftige,

• gut bestreichbare Krume einfach und schnell zubereitet schmecken pur,

• lassen sich kreativ veredeln und sind ideal zum Belegen einfach unterwegs zu essen attraktive Optik

Basismischung zur Herstellung einer backfesten Füllmasse. Die clevere Lösung für raffinierte Füllmassen. Einfach nach Grundrezept anrühren und mit unseren Konditoreipasten oder Backaromen individuell abschmecken. 

Produktmerkmale:

• pulverisierte Basismischung zur Herstellung von backfesten Füllmassen

• kein Hohlbacken - maschinengängig

Sand- und Rührmassen werden mit einer feinen Bittermandel-Note besonders aromatisch und rund im Geschmack. Dieses Aroma lässt sich optimal in Teigen und Massen verteilen und ist einfach zu dosieren.

Eine feine Butternote ist das geschmackliche i-Tüpfelchen an knusprigen Plätzchen, aber auch Teige aller Art bekommen durch den sahnig-frischen Buttergeschmack ein besonders Aroma.

Eine feine Butternote ist das geschmackliche i-Tüpfelchen an knusprigen Plätzchen, aber auch Teige aller Art bekommen durch den sahnig-frischen Buttergeschmack ein besonders Aroma.

Die luftig lockeren Windbeutel mit feinem Buttergeschmack sind fertig gebacken und können frisch befüllt direkt serviert oder als Hingucker in der Theke platziert werden. 

Produktmerkmale:

• zartes, leichtes Gebäck aus Butter-Brandmasse

• zum Füllen mit Sahne, Cremes, Eis und Früchten

• Ø 90 mm - 96 Stück

natürliches Aroma mit Zimt Dieses Aroma bringt Weihnachten in jede Backstube. Als pulverisiertes Aroma ist es exakt zu dosieren und eignet sich optimal zum Vorverwiegen bei der Herstellung von Christstollen und Lebkuchen. 

Produktmerkmale:

• typisch weihnachtliches Gewürzaroma - mit Noten von Vanille, Zimt, Kardamom und Zitrusfrüchten

• speziell abgestimmt für schwere Hefeteige

natürliches Zitronen Aroma mit anderen natürlichen Aromen. Dieses intensive natürliche Zitronenaroma lässt sich exakt dosieren und ist besonders ergiebig. Die feine Zitrusnote rundet den Geschmack von Teigen und Massen perfekt ab. Produktmerkmale klassisches, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen mit kräftigem, saftig-frischem Profil 1 l Zitronenaroma enthält Zitronenöl aus ca. 170 Zitronen

Natürliches Zitronen Aroma mit anderen natürlichen Aromen. Die Erfolgsgeschichte von Citroperl begann vor mehr als sechs Jahrzehnten und seither rundet es mit seiner Fruchtigkeit den Geschmack von Kuchen und Füllungen ab. Produktmerkmale: - langlebiges, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen mit frischer Zitronenschalennote und einer reifen, fruchtigen Saftabrundung teils in Handarbeit gefertigt, entfaltet sich das hochwertige Aroma erst bei mechanischer Beanspruchung und Wärme

Dreidoppel Creme Tradition - Kochcremepulver mit Vanillegeschmack. 10 kg Papiersack 

Dekor aus gefärbter kakaobutterhaltiger Dekormasse 

Aussehen / Farbe: gelb und dunkel-braun 

Form: Banane Abmessung: 40 +/- 2 mm

kandierte Kirschen 18/20 mm, Aussehen / Farbe: ganze rote Kirschen, Abmessung: 18 - 20 mm, ganze Früchte.

Zuckerware

Aussehen / Farbe: schwarzes Zuckerdekor in Form eines Schafsgesichts mit weißen Augen - Abmessung: 30 mm

Schokoladenflocken - Kakao: 40% mindestens - Aussehen / Farbe: unregelmäßige, gekräuselte Schokoladenstückchen, dunkelbraun bis braun - Abmessung: Breite ca. 4 mm

Dreidoppel Dekor Bunte Schokolinos - Dragierte Schokolinsen mit glatter Oberfläche, in den Farben lila, violett, hellblau, orange, gelb, grün, braun und pink. 5 kg 

Dekorartikel aus weißer und dunkler Schokolade - 

Kakao: mindestens 55% in dunkler Schokolade

Aussehen / Farbe: creme weiß und dunkelbraun

Abmessung: 55 x 35 mm

Dekorartikel aus dunkler Schokolade, Kakao: 57% mindestens in der dunklen Schokolade, Aussehen / Form: dunkelbraun, 3 Filigran Formen, Abmessung: ca. 45 mm; 3 Formen.

Backkapseln, backfest - Aussehen / Farbe: weiße Papierförmchen mit rot-braunen Ornamenten - Abmessung: Bodendurchmesser: 68 mm, Höhe 24 mm - Papierqualität: 55g/cm² Hinweis Verwendungsbedingungen: -Die Gebäckkapseln sind backfest und zu Backzwecken geeignet -Nicht über 220°C erhitzen -Die bedruckten Flächen dürfen nicht direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen

Haselnusskrokantstreusel - Aussehen / Farbe: braun - Abmessung: ca. 2,5 - 4mm

Dekorartikel aus Marzipan mit Zuckerstrunk, Aussehen / Farbe: orangene Marzipanmöhren mit grünem Zuckerstrunk, Abmessung: ca. 35 x 15 mm.

Gebäckkapseln, nicht backfest - Aussehen / Farbe: weiße Papierförmchen mit goldfarbenen Ornamenten - Abmessung: Bodendurchmesser: 35 mm, Höhe: 19 mm - Papierqualität: 40 g / m²

Schokoladenflocken Kakao: 50% mindestens Aussehen / Farbe: dunkelbraun Abmessung: 2 - 6 mm.

Dekorartikel aus dunkler Schokolade, Kakao: 47% mindestens, Aussehen / Farbe: dunkelbraun bis braun.

Dessertsauce Erdbeere Sommer, Sonne, Erdbeerzeit! Mit dem Eisflip Erdbeere kommt das ganze Jahr ein Hauch von Sommer auf Eisbecher oder Desserts. Immer griffbereit in der praktischen Dosierflasche. Produktmerkmale: - fruchtiger Erdbeergeschmack - 10 % Erdbeermark - für die vegane Anwendung geeignet