Bio Chiasamen - 25 kg Papiersack

Bio Fondant ist ein pastöses Produkt, das aus Zucker und Glukosesirup aus biologischem Zuckerrübenanbau und Wasser besteht. Wir garantieren eine konstant hohe und gleichbleibende Produktqualität für unsere ökologischen und konventionellen Produktvarianten.

Bio Melassehefe - 12 x 1 kg im Gebinde  

Bio Sauerkirschen Bio Sauerkirschen entsteint, im eigenen Saft. 4,1 kg Dose

BIO Sonnenblumenkerne Reife und geschälte Sonnenblumenkerne, getrocknet. Aus kontrolliert biologischem Anbau. 25 kg Papiersack

Bio Sultanas - Ungeschwefelte Bio-Sultaninen (GRADE A) mit   einer typischen Struktur und Farbe, aus kontrolliert biologischem Anbau. 12,5 kg

Bio Tourierbutter Platte - 10 kg im Karton 

Bio Vollei - pasteurisiert und flüssig, 10 kg BIB 

Blattgelatine Gold 100% Schweinegelatine, 1 kg

Blattgelantine silber - 1 kg im Gebinde

Blaumohn Classic hell - Nur für Backzwecke geeignet. Nicht für die Zubereitung von Kleinkindernahrung verwenden. 25 kg Papiersack

Blaumohn Classic hell - nur für Backzwecke geeignet. Nicht für die Zubereitung von Kleinkindernahrung verwenden. 2,5 kg im Beutel 

Blechrein-Trennpapier - Backtrennpapier Zuschnitte 57x78 cm, Profipapier Laugengebäck, silikonisiert. 250 Stück im Gebinde 

Es ist ein 100 % gebrauchsfertiges, oranges Gelee mit Aprikosengeschmack zum Aprikotieren, Gelieren, Fluten und Abglänzen von Obsttorten, Fruchtkuchen, Klein-, und Feingebäcken, sowie Deko-Spiegel und Buffetspeisen. Das Gelee ist absolut fruchtsäure-, und frosterstabil, schnittfest und besonders zart im Biss.

Mit Boyens 100 % gebrauchsfertigen Gelees in der „Bag in Box“-Verpackung (BiB) zu 12 oder 5 kg können Sie sofort beginnen mit dem Aprikotieren, Gelieren, Fluten und Abglänzen. Durch die Verarbeitung mit unseren Jelly-Sprayern entfällt zeitintensives Anmischen und Aufkochen von Gelee.

Boyens Back Glanz fix & fertig - Back Glanz ist eine gebrauchsfertige und dünnflüssige Glanzlösung, um Backwaren eine goldene glänzende Oberfläche zu geben.

Boyens BackGlanz fix & fertig - BackGlanz ist eine gebrauchsfertige und dünnflüssige Glanzlösung, um Backwaren eine goldene glänzende Oberfläche zu geben.

FRUIT GEL 100 + ist ein fruchtsäurestabiler und sofort löslicher Pulver-Geleeguss für Obstgebäcke aller Art und erzeugt glänzende, glatte, klare und schnittfeste Oberflächen.

Das Boyens Glasurspray verleiht jedem Feingebäck in Sekundenschnelle einen sagenhaften, transparenten Glanz und ein elegantes Aussehen. Das feine Aroma passt perfekt zu Plunder- und Hefegebäck.

Professionelles Veredeln für unvergleichbare Optik und meisterhaften Geschmack.

Es ist ein 100 % gebrauchsfertiges, klares Gelee zum Gelieren, Fluten und Abglänzen von Obsttorten, Fruchtkuchen, Klein-, und Feingebäcken, sowie Deko-Spiegel und Buffetspeisen. Das Gelee ist absolut fruchtsäure-, und frosterstabil, schnittfest und besonders zart im Biss.

Es ist ein 100 % gebrauchsfertiges, rotes Gelee mit fruchtigem Beerengeschmack zum Gelieren, Fluten und Abglänzen von Obsttorten, Fruchtkuchen, Klein-, und Feingebäcken, sowie Deko-Spiegel und Buffetspeisen. Das Gelee ist absolut fruchtsäure-, und frosterstabil, schnittfest und besonders zart im Biss.

Brezelsalz BÄCKERSTOLZ wird aus reinem Siedesalz hergestellt und verfügt über einen Natriumchloridgehalt von 99,8 %. Die optimale Körnung 3-1 Millimeter ist besonders zur äußeren Veredelung von Backwaren geeignet.

Brezelsalz BÄCKERSTOLZ ist ein kompaktiertes Siedesalz ohne Zusatzstoffe, dessen Form beim Backen erhalten bleibt.