BÄKO Bäckerblume 1kg
BÄKO Bäckerblume, 1kg, BÄKO Weizenmehl Type 405 - 10 Pakete im Gebinde
Artikelnummer
731075
Gebinde
10
PK
TR
BÄKO Cremepulver ohne Farbstoff
Für eine traditionelle, gekochte Creme mit feinem Vanillegeschmack.
Artikelnummer
390082
Gebinde
12,5
KG
SCK
BÄKO Hartweizengrieß grob
Hartweizengrieß grob
Grob gemahlener Hartweizen für kräftige, strukturreiche Teige und eine intensive, goldgelbe Anmutung.
Eigenschaften: Hoher Klebergehalt, grobe Körnung, gute Wasseraufnahme, besonders formstabil.
Anwendung: Ideal für Pasta, Grießgebäck, Ciabatta, mediterrane Brote, Pizzateige sowie als Aufstreu für Bleche und Backwaren.
Vorteile: Sorgt für kräftige Kruste, bessere Teigstabilität und eine charakteristische, leichte Bissfestigkeit.
Gebinde / Lagerung: Sackware; trocken lagern.
Artikelnummer
103291
Gebinde
25
KG
SCK
BÄKO Kaiserkirschen 850ml
BÄKO Kaiserkirschen - Entsteinte, leicht gezuckerte Kaiserkirschen. 850 ml Dose / 12 Dosen im Karton
Artikelnummer
350272
Gebinde
12
DS
KT
BÄKO Kakaopulver 20/22
Schwachentöltes Kakaopulver mit 20-22% Kakaobutter. Das Kakaopulver ist alkalisiert.
Artikelnummer
370796
Gebinde
5
KG
BT
BÄKO Kartoffelflocken
BÄKO Kartoffelflocken - Kartoffelflocken cremig und mehlig. 25 kg PE Sack
Artikelnummer
396928
Gebinde
20
KG
SCK
BÄKO Latex Einweghandschuhe Größe S ungepudert 100St
Artikelnummer
888994
Gebinde
BÄKO Marzipanrohmasse
BÄKO Marzipan Marzipanrohmasse aus blanchierten und von der Samenhaut befreiten Mandeln. 12,5 kg im Karton
Artikelnummer
340188
Gebinde
12,5
KG
KT
BÄKO Nusskrokant
Hergestellt aus gerösteten, gehackten Haselnüssen, mit Zucker karamellisiert. 1-3 mm gesiebt.
Artikelnummer
330554
Gebinde
5
KG
KT
BÄKO Oliven Scheiben grün
BÄKO Oliven Scheiben grün - Grüne Oliven entkernt und in Scheiben geschnitten. 4250 ml Dose / 6 Dosen im Karton
Artikelnummer
351130
Gebinde
1
DS
DS
BÄKO Oliven Scheiben schwarz
BÄKO Oliven in Scheiben schwarz - Entkernte, schwarze Oliven und in Scheiben geschnitten.
Artikelnummer
351132
Gebinde
1
DS
DS
BÄKO Oliven grün geschnitten
Oliven grün geschnitten in Olivenöl, unter Schutzatmosphäre verpackt. Hergestellt aus sonnengereiften und handverlesenen Oliven. Schonend in Olivenöl eingelegt und besonders aromatisch im Geschmack
Artikelnummer
561348
Gebinde
1
KG
BT
BÄKO Oliven schwarz geschnitten
Marokkanische, entkernte, schwarze Oliven in Scheiben.
Artikelnummer
561349
Gebinde
1
KG
KG
BÄKO Paprika und Chili in Öl
Getrocknete Paprika und Chili, geschnitten in Sonnenblumenöl
Artikelnummer
561709
Gebinde
1
KG
KG
BÄKO Persipan
BÄKO Persipan - Persipanrohmasse aus einer Mischung von der Samenhaut befreiten, blanchierten und entbitterten Aprikosenkernen und Zucker. 12,5 kg im Karton
Artikelnummer
340099
Gebinde
12,5
KG
KT
BÄKO Persipanmakronenmasse
BÄKO Persipanmakronenmasse - Dressierfähige Masse aus Zucker, Aprikosenkernen, Wasser und Eiweiß. 10 kg im Eimer
Artikelnummer
340212
Gebinde
10
KG
EI
BÄKO Pfirsiche halbe Frucht
BÄKO Pfirsiche halbe Frucht - Pfirsiche halbe Frucht in der Dose 850 ml, gezuckert. 850 ml Dose / 12 Dosen im Karton
Artikelnummer
351019
Gebinde
12
DS
KT
BÄKO Reispudermehl
Reispudermehl
Fein vermahlenes, nahezu geschmacksneutrales Reisprodukt für eine besonders zarte und leichte Teigstruktur.
Eigenschaften: Sehr feine Körnung, helles Erscheinungsbild, glutenfrei; sorgt für glatte Oberflächen und feine Texturen.
Anwendung: Ideal für Feingebäck, Kleingebäck, Kekse, Sandmassen, glutenfreie Backwaren sowie als Staubmehl zur Verarbeitung klebriger Teige.
Vorteile: Verbessert die Lockerheit, reduziert Klebrigkeit und sorgt für feine, gleichmäßige Backergebnisse.
Gebinde / Lagerung: Sackware; trocken und gut verschlossen lagern.
Artikelnummer
101614
Gebinde
25
KG
SCK
BÄKO Remoulade 50%
Remoulade mit 50% Fettgehalt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, mit Zucker und Süßungsmittel, 2,5 kg je Schale.
Artikelnummer
563408
Gebinde
2,5
KG
SCH
BÄKO Remoulade 50% 875ml
Remoulade ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Artikelnummer
563952
Gebinde
1
TB
TB
BÄKO Röstzwiebeln 2,5kg/BT
Knusprig gebackene Zwiebeln
Artikelnummer
390657
Gebinde
2,5
KG
BT
BÄKO Sahneabdeckpapier 12x18cm
Sahneabdeckpapier, Schutz während des Transports und zur kurzfristigen Lagerung
Artikelnummer
683028
Gebinde
1000
ST
PK
BÄKO Sahneabdeckpapier 18 x 24 cm
Sahneabdeckpapier, Schutz während des Transports und zur kurzfristigen Lagerung
Artikelnummer
683029
Gebinde
1000
ST
GBD
BÄKO Sahneabdeckpapier 24 x 36 cm
Sahneabdeckpapier, Schutz während des Transports und zur kurzfristigen Lagerung
Artikelnummer
683030
Gebinde
1000
ST
PK