Kuchenfaltenbeutel gebl. Natron, 34x7,5x40 cm - 500 Stück in der   Packung

Küchle Susan - das stabilisierende Backmittel ohne Zusatzstoffe. Hergestellt aus Weizenmehl und Stärke. Ungesüßt und neutral im   Geschmack. - ohne chemische Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksstoffe - zuverlässige Zubereitung von Sahne, Cremes, Massen und Teigen - fördert die lockere und leichte Struktur - vereinfacht die Arbeit ( all-in-Verfahren ) und verfeinert das Resultat - längere Frischhaltung durch Feuchtigkeitsbindung 1 kg

Kühne Delikatess Senf mittelscharf - 875 ml Tube 

Der KÜHNE Tomatenketchup im 20-ml-Portionsbeutel bietet fein abgeschmeckten Ketchupgenuss mit fruchtigem Tomatenaroma – ideal für den Einsatz in Gastronomie, Imbiss, Catering und Take-away. Die hygienisch verpackten Einzelportionen garantieren Frische, einfache Handhabung und saubere Dosierung – perfekt für unterwegs oder zur Selbstbedienung.

Kümmel ganz - 25 kg  Papiersack 

Kümmel ganz - 2,5 kg Beutel

Kürbiskerne Shine Skin geschälte Kürbiskerne, gesund und handelsüblich, zum Einsatz in Backwaren - 25 kg Papiersack

LDPE-Beutel tranparent 650x850 mm mit Bodennaht, Öffnung schmale Seite - 700 Stück im Karton

Lebkuchengewürz - Gewürzmischung aus Zimt, Ingwer, Fenchel, Anis, Koriander, Nelken, Sternanis, Piment, Muskat und Cardamom. 1 kg Beutel 

Leinsaat  Braune Leinsaat, knackig und bissfest.  25 kg Papiersack 

Leinsaat Gold - 25 kg Papiersack

Lift Apfelschorle ist ein erfrischendes, kohlensäurehaltiges Getränk aus Apfelsaft und Mineralwasser. Es überzeugt durch seinen natürlichen, fruchtigen Apfelgeschmack und eine ausgewogene Spritzigkeit. Lift Apfelschorle eignet sich ideal als alkoholfreier Durstlöscher und als Begleitgetränk zu Backwaren, Snacks und herzhaften Speisen in Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetrieben.

Gekochter Sauerteig mit vorgequollenem Getreideschrot und Saaten und gereiftem Roggenvollkorn-Sauerteig zur Herstellung einer breiten Palette von aromatischen Gebäcken.

Lupinenschrot Hergestellt aus Süßlupinen, die gereinigt, geschält und nach dem Erhitzen granuliert werden. Lupinenschrot optimiert die kernigen Bisseigenschaften in Brot und Dauerbackwaren. 25 kg Papiersack

Maisgrieß
Grob gemahlener Mais für eine feinkörnige, leicht süßliche Getreidekomponente im Backprozess.

Eigenschaften: Goldgelbe Farbe, feine Körnung, mildes Aroma; temperaturstabil beim Backen.

Anwendung: Geeignet für rustikale Brote, Brötchen und Maisgebäck, als Aufstreu für Backbleche sowie für Brüh- und Quellstücke.

Vorteile: Verbessert Krustenbildung, verleiht eine leichte Süße und sorgt für eine attraktive Optik.

Gebinde / Lagerung: Sackware; trocken lagern.

Macht Kuchen, Tortenböden und Biskuit besonders feinporig und mürbe.

ganze Mandeln - Kalifornische ganze, braune Mandeln mit Samenschale.  22,68 kg im Karton