Die MeisterMarken-Backmargarine Meister Clean Label Goldback für Hefe-, Mürbeteige und Streusel enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl und sorgfältig ausgewählte Zutaten wie natürliche Aromen, Sonnenblumenlecithin und ungehärtete Fette - für hervorragende Verarbeitungseigenschaften und besten Geschmack.

Die Plundermargarine Meister Clean Label Plunder von MeisterMarken erfüllt höchste Ansprüche und ist zugeschnitten auf den Bedarf bewusster Genießer. Sie enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl und die Komposition erlesener Rohstoffe bietet beste Verarbeitungseigenschaften für hochwertige Gebäcke.

Meister Creme Gourmet von MeisterMarken ist ein Produkt zur Herstellung von Bienenstich-Füllung sowie gefüllten Stückgebäcken oder Blechkuchen. Es lässt sich rationell und sicher verarbeiten, ist schnitt- und frosterfest und überzeugt durch sahnig-cremigen Geschmack und zarten Schmelz.

Meister Creme Leon von MeisterMarken ist ein Kaltcremepulver zur Herstellung backfester Cremes und Füllungen. Die hergestellten Cremes überzeugen durch ihren delikaten Karamellgeschmack und eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen: Für Hefe-, Plunder- und Blätterteiggebäcke wie Puddingbrezeln, Cremehörnchen, Desserts und vieles mehr. Mit dem Produkt gelingen Cremes, die auch nach dem Frosten sowie über Gärunterbrechung backstabil sind.

Meister Creme Vienna von MeisterMarken ist ein Kaltcremepulver zur Herstellung backfester Cremes und Füllungen.

Meister Creme extra von MeisterMarken ist ein Kaltcremepulver mit RSPO-zertifiziertem Palmöl zum Füllen und Backen. Die hergestellten Cremes überzeugen durch eine typische Puddingstruktur, sind besonders konturenstabil, back- und schnittfest und haben einen feinen Vanillegeschmack.

Meister Cremin von MeisterMarken eignet sich für die Herstellung von Cremefüllungen jeder Art. Das Produkt enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl, ist schnitt- und frosterfest, stabil gegen Überschlagen und verfügt über eine sehr gute Aufschlagfähigkeit. Es überzeugt durch abgerundeten Geschmack und leichten Schmelz.

Meister Croissant Vario Vegan von MeisterMarken ist eine Backmischung (50%) zur Herstellung von (veganen) Croissants nach allen gängigen Methoden. Der RSPO-zertifizierte Mix verfügt über eine hohe Gärtoleranz und eignet sich somit hervorragend auch für Anwendungen mit Gärverzögerung oder Gärunterbrechung.

Die Meister Dreistern Kakaoglasur Chips von MeisterMarken eignen sich zum Glasieren, Überspinnen, Bestreichen oder Tauchen von Feingebäck wie Sandkuchen, Dauerbackwaren, Torten oder Blechkuchen. Die vegane Premium-Glasur lässt sich dank ihrer Chipsform einfach dosieren und schnell aufschmelzen.

Die Meister Dreistern-Fettglasur von MeisterMarken eignet sich für die Veredelung Feiner Backwaren. Sie schmeckt köstlich nach Schokolade und weist einen schokoladentypischen Glanz und Bruch auf. Zudem überzeugt sie durch gute Deckfähigkeit, eine kurze Erstarrungszeit und zarten Schmelz.

Die Plundermargarine Meister Dänischroll-Platte von MeisterMarken lässt sich dank ihrer geschmeidigen, plastischen Konsistenz optimal verarbeiten. Sie ist vegan, enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl und zeigt ein gutes Abschmelzverhalten.

Meister Dänischteig Plus von MeisterMarken ist eine Backmischung (50 %) zur Herstellung von Dänisch- und Plunderteigen mit gutem Maschinenlauf und guter Gärstabilität, die sich hervorragend für Gärunterbrechung und Gärverzögerung eignen - für Gebäcke, die bei Volumen, Blätterung und Geschmack überzeugen.

Meister Eierschecke von MeisterMarken eignet sich für die Herstellung von Eierschecken unterschiedlichster Art. Das Produkt lässt sich besonders schnell und leicht verarbeiten. Die Gebäcke sind locker und saftig.

Meister Eiweiß-Mix von MeisterMarken ist ein pulverförmiger Grundstoff für die Herstellung von Eiweiß- und Schaummassen.

Meister Erdbeer-Füllung von MeisterMarken ist eine gebrauchsfertige, vegane Fruchtfüllung aus Tiagra- und Camarossa-Erdbeeren. Das Produkt ist angenehm fruchtig im Geschmack, back- und gefrierstabil.

Die Meister Feine-Schokoladen-Tropfen von MeisterMarken eignen sich zum Veredeln Feiner Backwaren. Sie lassen sich einfach unterrühren oder -kneten und behalten beim Backen ihre Stabilität. Gebäcken verleihen sie ein attraktives Aussehen und besten Geschmack.

Meister Fruchtfüllung Apfel von MeisterMarken ist eine gebrauchsfertige, vegane Apfelfüllung mit einem Fruchtgehalt von 90 Prozent. Das Clean-Label-Produkt überzeugt durch glänzende Optik und feinen Fruchtgeschmack, ist back-, froster- und schnittfest und lässt sich optimal rationell verarbeiten.

Meister Fruchtfüllung Aprikose von MeisterMarken ist eine gebrauchsfertige, vegane Aprikosenfüllung. Das Clean-Label-Produkt ist back-, froster- und schnittfest und überzeugt durch eine glänzende Optik sowie feinen Fruchtgeschmack.

Meister Gel von MeisterMarken ist ein Gel-Grundstoff auf Aprikosenbasis zum Ablänzen und Gelieren von Feingebäcken. Das Clean-Label-Produkt ist vegan und eignet sich somit auch für den Einsatz in Rezepturen ohne Zutaten tierischen Ursprungs.

Meister Gel von MeisterMarken ist ein Gel-Grundstoff auf Aprikosenbasis zum Ablänzen und Gelieren von Feingebäcken. Das Clean-Label-Produkt ist vegan und eignet sich somit auch für den Einsatz in Rezepturen ohne Zutaten tierischen Ursprungs.

Meister Gel Neutral von MeisterMarken ist ein gebrauchsfertiges Gel-Produkt zum Abglänzen und Gelieren von Feingebäcken. Das Clean-Label-Produkt ist vegan und eignet sich somit auch für den Einsatz in Rezepturen ohne Zutaten tierischen Ursprungs.

Meister Gel Rubin von MeisterMarken ist ein gebrauchsfertiges rotes Gel zum Sprühen, Gießen und Pinseln. Das Clean-Label-Produkt lässt sich rationell dosieren, einfach verarbeiten und überzeugt durch eine einzigartige Kombination aus Stabilität, natürlichem Geschmack und cremigem Mundgefühl.

Mit Meister Gold-Softin von MeisterMarken gelingen Rührmassen mit hoher Tragfähigkeit und langer Frischhaltung. Die vegane Pflanzenfettcreme mit RSPO-zertifiziertem Palmöl und Clean Label überzeugt durch ihre pastöse Konsistenz, hohe Toleranz im unteren Temperaturbereich und hervorragende Frostereigenschaften.

Meister Goldback Hefe" von MeisterMarken ist eine vegane Backmargarine zur Herstellung schwerer Hefeteige. Durch eine Erhöhung der Schüttflüssigkeitsmenge gewährleistet die Spezialmargarine mit RSPO-zertifiziertem Palmöl eine bessere Saftigkeit und Frischhaltung der Gebäcke."