Meister Maitre Croissant-fin von MeisterMarken wird nach einer speziellen Komposition hergestellt und enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl. Mit der veganen Plundermargarine lassen sich besonders lockere Croissants mit typischer Blätterung, attraktivem Volumen und aromatischem Geschmack herstellen.

Meister Maitre Croissant Mix von MeisterMarken ist eine Backmischung (50 %) zur schnellen, problemlosen Herstellung von Croissants, auch über Gärunterbrechung oder Gärverzögerung. Sie verleiht Croissants eine zartsplittrige Struktur und ein typisch französisches Croissant-Aroma.

Meister Mandelmasse von MeisterMarken ist eine gerbrauchsfertige Mandelmasse zur Herstellung von Makronengebäcken und Mandelfüllungen. Sie wird unter Verwendung erlesener Zutaten hergestellt, ist back- und frosterfest und überzeugt durch ihre Qualität sowie ihren köstlichen Mandelgeschmack.

Meister Nugafüll von MeisterMarken ist eine fein-cremige Nugatkrem mit vollem Geschmack. Das Produkte enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl, bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten und hat eine ideale Konsistenz zum Füllen von Gebäcken wie zum Beispiel Berlinern.

Meister Nusetta von MeisterMarken ist eine gebrauchsfertige Nuss-Nugat-Creme für ungebackene und gebackene Anwendungen. Das Produkt enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl und ist vielfältig einsetzbar, etwa als Füllung in Creme- und Sahnegebäcken, Brotaufstrich, Blätter- und Plunderteigfüllung oder Auflage von Blechkuchen.

Mit Meister Nussecken von MeisterMarken gelingen Nussecken, -schnitten, -torten und Haselnusslebkuchen mit glänzender Oberfläche und saftiger Struktur. Das Produkt zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an gerösteten Haselnüssen aus und lässt sich sicher und rationell verarbeiten.

Meister Persifix von MeisterMarken ist eine Grundmischung für dressierfähige, back- und schnittfeste Persipanfüllungen. Das Produkt enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl, lässt sich rationell und sicher verarbeiten und eignet sich auch für die Herstellung veganer Gebäcke.

Meister Plunderroll-Platte von MeisterMarken erlaubt dank ihrer Strapazierfähigkeit ein optimales Tourieren und bietet eine hohe Verarbeitungssicherheit. Die vegane Plundermargarine enthält RSPO-zertifiziertes Palmöl und ist besonders für die maschinelle Herstellung von Plunderteigen geeignet.

Meister Quarkbällchen Mix von MeisterMarken ist ein Vollmix zur Herstellung von Quarkbällchen. Die Gebäcke überzeugen mit hervorragendem Geschmack und optimaler Frischhaltung.

Meister Quarkfüllung von MeisterMarken ist ein Produkt zur Herstellung hochwertiger backfester Quarkfüllungen. Es lässt sich rationell verarbeiten, ist back- und frosterfest. Die fertigen Füllungen sind locker und saftig mit typisch mildem Geschmack dank Rahmquarkpulver.

Meister Quarkteig von MeisterMarken ist ein Vollmix für die sichere, zeitsparende Herstellung vielfältiger Gebäcke aus Quarkfeinteigen. Die Gebäcke zeichnen sich durch ihren Quarkgeschmack und große Volumina ebenso aus wie durch eine besonders gute Tragfähigkeit in Verbindung mit saftigen Füllungen.

Meister Rotes Gel von MeisterMarken ist ein Gel-Grundstoff auf Aprikosenbasis zum Ablänzen und Gelieren von Feingebäcken mit dunklen Früchten. Das Clean-Label-Produkt ist vegan und eignet sich somit auch für den Einsatz in Rezepturen ohne Zutaten tierischen Ursprungs.

Meister Rühr-Tradition von MeisterMarken ist ein Vollmix für Rührmassen. Das Clean-Label-Produkt ist palmfrei und erfüllt alle Anforderungen an eine moderne Backmischung für Rührkuchen: optimale Massenkonsistenz, gute Fließfähigkeit, zarte, softe Krumenstruktur und sehr gute Frischhaltung.

Meister Rühr & frisch von MeisterMarken ist eine Backmischung (60 %) für die Herstellung von Rühr- und Sandmassen. 

Sie lässt sich einfach verarbeiten und die fertigen Gebäcke überzeugen durch eine hervorragende Frischhaltung.

Meister SL-Creme von MeisterMarken ist eine pflanzliche, fließfähige Fertigcreme zur Herstellung von locker-leichten Cremeschnitten, -torten und -füllungen. Sie ist frosterfest und lässt sich durch Zugabe verschiedener Flüssigkeiten wie Milch, Wein oder Fruchtsäften geschmacklich variieren.

Meister Saftbinder von MeisterMarken ist ein kaltquellender Saftbinder zur Herstellung backstabiler Fruchtfüllungen. 

Das Produkt enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs und eignet sich somit auch für den Einsatz in veganen Rezepturen.

Meister Saftin Apfel von MeisterMarken ist ein Saftbinder zum Abbinden aller Fruchtarten für Füllungen mit oder ohne Backprozess. Das vegane Produkt unterstützt durch natürliches Fruchtpulver den Eigengeschmack der Frucht, ist froster- und backfest und lässt sich einfach und sicher verarbeiten.

Meister Saftin Himbeer von MeisterMarken ist ein Saftbinder zum Abbinden aller Fruchtarten für Füllungen mit oder ohne Backprozess. Das vegane Produkt unterstützt durch natürliches Fruchtpulver den Eigengeschmack der Frucht, ist froster- und backfest und lässt sich einfach und sicher verarbeiten.

Meister Saftin Kirsch von MeisterMarken ist ein Saftbinder zum Abbinden aller Fruchtarten für Füllungen mit oder ohne Backprozess. Das vegane Produkt unterstützt durch natürliches Fruchtpulver den Eigengeschmack der Frucht, ist froster- und backfest und lässt sich einfach und sicher verarbeiten.

Meister Saftin Neutral von MeisterMarken ist ein kaltquellendes Produkt zur Herstellung von Fruchtfüllungen aus Frisch-, Dosen- oder Tiefkühlobst. Mit dem veganen Saftbinder gelingen schnitt-, back- und frosterfeste Füllungen.

Meister Sahnessa Erdbeer von MeisterMarken ist ein fruchtiger Sahnestand. Insbesondere durch den hohen Anteil an schonend gefriergetrockneten Fruchtstücken garantiert er ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis.

Meister Sahnessa Haselnuss ist ein Sahnestand von MeisterMarken. Er überzeugt durch einen abgerundeten Haselnussgeschmack und eignet sich für die Herstellung locker-leichter Sahnekreationen.

Meister Sahnessa Haselnuss ist ein Sahnestand von MeisterMarken. Er überzeugt durch einen abgerundeten Haselnussgeschmack und eignet sich für die Herstellung locker-leichter Sahnekreationen.

Meister Sahnessa Himbeer von MeisterMarken ist ein fruchtiger Sahnestand. Insbesondere durch den hohen Anteil an schonend gefriergetrockneten Fruchtstücken garantiert er ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis.