Knusprig und cremig - eine genussvolle Verbindung!

Produktvorteile

• knuspriger Butterplunderteig

• hoher Anteil an Vanillecreme

• bleibt lange frisch und saftig

• Verarbeitungstipp: vor dem Backen in 2 Mini-Schnecken teilen

Yummy-Muffin Chocolate-Cheesecake - Rührkuchengebäck mit Speisequarkzubereitung und Schokostückchen. 120 g tiefgefroren und fertig gebacken. Saftiger Schokorührteig mit feinen Schokoladen- tropfen, viel cremiges Käsekuchen-Topping. Garniert mit knackigen Schokostücken aus dunkler Schokolade. 60 Stück / Karton 

Unser echt amerikanischer Muffin ist die reinste Verführung: mit Nuss-Nougatcreme gefüllt und zweierlei Schokostücken garniert. Produktvorteile hohe Pilzform saftiger und weicher Teig lange Frischhaltung gefüllt mit cremig-süßer Nuss-Nougatcreme garniert mit knackigen Schokostücken aus belgischer Milchschokolade und dunkler Schokolade im attraktiven Wrap-Cup

Nicht nur lecker, sondern auch äußerst attraktiv ist dieser rote Muffin mit fruchtigen Himbeeren.

Produktvorteile

• saftiger Rührkuchen mit hoher Pilzform

• trendig gefärbter Teig

• gefüllt mit ganzen Himbeeren und einer hellen Creme

• dekoriert mit knusprigen Butterstreuseln

• attraktiv verpackt im Wrap-Cup

• 120g

• 1 x 24

• fertig gebacken

Fruchtig, saftig und lecker gefüllt: Dieser Blaubeer-Muffin ist ein Klassiker.

Produktvorteile

• echt amerikanischer Muffin mit einer hohen Pilzform

• lockerer saftiger Teig

• gefüllt mit Heidelbeer-Zubereitung mit einem hohen Fruchtanteil (60 %)

• viele ganze Heidelbeeren im Teig

• garniert mit Butterstreuseln

• im attraktiven Wrap-Cup

Basismischung für Muffins - deklarationsfreundlich.

Fettfreies Spezialbackmittel für Butter-Hefefeinteiggebäcke aller Art.

Backmalz für alle Führungsarten – in Cleaner Label-Qualität

Das vielseitige Top-Produkt von Zeelandia. Basismischung für individuelle Rührkuchen mit "handmade" Charakter und sehr guter Frischhaltung.

Grundmischung für individuelle Mehrkorn- und Malz-Mehrkornbrot- und -brötchen-Spezialitäten - auch zum Unterkneten.

Basismischung für Butterberliner in Premiumqualität. Sehr gutes Leistungsprofil, wenn es um die Aufarbeitung von Teigen über moderne Anlagen geht - mit feinem, natürlichem Buttergeschmack.

Basismischung für Butterberliner in Premiumqualität. Sehr gutes Leistungsprofil, wenn es um die Aufarbeitung von Teigen über moderne Anlagen geht - mit feinem, natürlichem Buttergeschmack.

Basismischung für Biskuit- und Wienermassen.

Basismischung für Schoko-Biskuit-, Wiener- und Sachermassen.

Backkrem für Laugenbrezeln und -kleingebäck (ohne Zugabe eines zusätzlichen Backmittels).

Trennmittel in der praktischen Sprühdose zur Trennung von Brot und leicht zu lösenden Feinen Backwaren - ideal für Filialen.

Spezialtrennmittel mit sehr geringer Rückstandsbildung zum Trennen von Brot, Brötchen und Feinen Backwaren (Teilchen/Stückchen) bei der Verwendung von Lochblechen und spezialbeschichteten Materialien (Teflon, Silikon).

Sicherheit bei allen Führungsarten. Agglomeriertes Brötchenbackmittel mit einzigartiger Malzformel: mit flüssigem Gerstenmalzextrakt. 

Körnige Beschaffenheit: rieselfähig, saubere Verarbeitung.

Allround-Kaltcreme mit hervorragenden technischen Eigenschaften.

Die erste Wahl für backfeste Kaltcremes in handwerklicher Herstellung

Grundmischung für Dinkelbrötchen mit Honig:

mild-aromatisches, reines Dinkelbrötchen mit fein abgestimmtem Honiggeschmack

• in attraktiver Bienenwabenoptik

• lockere, saftige Krume

• fein körniger Biss durch Sonnenblumenkerne, Sojaschrot und Dinkelflocken

Grundmischung für locker saftiges Dinkelbrot und Dinkelvollkornbrot

Grundmischung für saftiges, körniges Dinkelvollkornbrot mit Dinkelsprossen.

Grundmischung zur Herstellung von Dinkelvollkornbrötchen mit Dinkelsprossen