Zeelandia Enzymalt Fresh Gold
Der Spezialist für direkte Führung. Agglomeriertes Brötchenbackmittel mit einzigartiger Malzformel: mit flüssigem Gerstenmalzextrakt. Körnige Beschaffenheit: rieselfähig, saubere Verarbeitung.
Artikelnummer
212938
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Fettglasur Seidenglanz
Hochwertige, kakaohaltige Fettglasur mit brillant seidenem Glanz - in Chipsform. Deklarationsfreundlich.
Artikelnummer
212757
Gebinde
10
KG
KT
Zeelandia Frutafill Gourmet Apfel
Direkt gebrauchsfertige Premium Apfel-Fruchtfüllung - gut sichtbare und intakte Früchte mit vollem, natürlichem Aroma. 90 % Fruchtanteil.
Artikelnummer
212808
Gebinde
11
KG
EI
Zeelandia Frutafill Gourmet Blaubeere
Direkt gebrauchsfertige Premium Blaubeer-Fruchtfüllung - gut sichtbare und intakte Früchte mit vollem, natürlichem Aroma. 70 % Fruchtanteil.
Artikelnummer
212810
Gebinde
6
KG
EI
Zeelandia Frutafill Gourmet Kirsch
Direkt gebrauchsfertige Premium Kirsch-Fruchtfüllung - gut sichtbare und intakte Früchte mit vollem, natürlichem Aroma. 70 % Fruchtanteil.
Artikelnummer
212811
Gebinde
12
KG
EI
Zeelandia Früchte Genuss
Zur Veredelung von individuellen, stabilen Frucht-Füllungen:
kaltlöslich zur einfachen Anwendung
Allrounder – für frische, gefrorene und Dosen-/Dunst-Früchte
ermöglicht back-, schnitt- und frosterfeste Frucht-Füllungen
Artikelnummer
215431
Gebinde
20
KG
SCK
Zeelandia Füllcreme Soft
Für Füllcremes mit softem, cremigem Charakter und abgerundetem Vanillegeschmack
Artikelnummer
210516
Gebinde
12,5
KG
SCK
Zeelandia Gletsch Fondant Spray FF
Der Spezialist für Sprühanlagen – direkt gebrauchsfertig.
Artikelnummer
212320
Gebinde
13
KG
EI
Zeelandia Gletscher Fondant
Zuckerglasur – perfekt für manuelle Handhabung.
Artikelnummer
200562
Gebinde
14
KG
EI
Zeelandia Gletscher Fondant KK
Gebrauchsfertiger Fondant für manuelle Handhabung – verdünnt ideal für Schleieranlagen.
Artikelnummer
200896
Gebinde
14
KG
EI
Zeelandia Haselnuss Glasur Chips
Hochwertige, deklarationsfreundliche Haselnuss-Glasur für dekorative Überzüge mit ausgeprägtem Haselnuss-Geschmack und ansprechendem Glanz - in Chipsform.
Artikelnummer
212758
Gebinde
10
KG
KT
Zeelandia Haselnuss Klassik
Basismischung zur Herstellung von Nussfüllungen
Artikelnummer
215175
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Haselnuss Quick
Zur Herstellung von erstklassigen Haselnuss-Füllungen
Artikelnummer
210486
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Hefeteig Extra Soft
Artikelnummer
215723
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Hefeteig Soft
Basismischung für Hefefeinteige – auch für Butter-Hefefeinteige.
Artikelnummer
212253
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Hefeteig Traum Pur
Die Innovation für eine ultimativ saftige, aromatische und einzigartige Hefefeinteiggebäck-Vielfalt mit Vorteig - in Clean Label Qualität.
Artikelnummer
214910
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Kuchen Super
Hochwertige Backkrem mit dem besonderen Frischhalte-Effekt für klassische Hefefeinteiggebäcke in Spitzenqualität. In seit Jahrzehnten bewährter KUCHEN SUPER-Technologie - jetzt mit der Frische Formel.
Artikelnummer
215576
Gebinde
15
KG
KT
Zeelandia Käse Auf
Unverwechselbar in Geschmack, Saftigkeit und Frische – der Klassiker für vielseitige Käsekuchen und -torten sowie backfeste Quarkfüllungen. Trockenquarkanteil gleicht schwankende Quark-Qualitäten aus.
Artikelnummer
210452
Gebinde
12,5
KG
SCK
Zeelandia Käse Auf
Unverwechselbar in Geschmack, Saftigkeit und Frische – der Klassiker für vielseitige Käsekuchen und -torten sowie backfeste Quarkfüllungen. Trockenquarkanteil gleicht schwankende Quark-Qualitäten aus.
Artikelnummer
210453
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia La Baguette
Grundmischung mit Weizensauerteig und Durumweizenmehl für Weißgebäckspezialitäten mit typischem Charakter und Geschmack nach französischer Art – schon bei kurzer Teigführung. Deklarationsfreundlich.
Artikelnummer
210480
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia MS-Sauer
Teigsäuerungsmittel für alle Brotsorten in direkter und kombinierter Führung - mit den Vorzügen der Molke.
Artikelnummer
210433
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Mais Dekor
Extrudiertes Maismehl – in Clean Label-Qualität für sonnig-goldgelbe Krustenauflagen.
Artikelnummer
396486
Gebinde
10
KG
SCK
Zeelandia Malz-Mehrkorn Basic Pur
Für individuelle, kräftig-aromatische Malz-Mehrkornbrote und -brötchen. Jetzt mehr Brotgenuss mit der natürlichen Frische Formel für eine längere Wasserbindung im Brot und damit für eine verbesserte und längere Verzehrfrische.
Artikelnummer
212250
Gebinde
25
KG
SCK
Zeelandia Malzextrakt flüssig
Flüssiger, enzyminaktiver Gerstenmalzextrakt für aromatische Weizenkleingebäcke aller Art.
Artikelnummer
212166
Gebinde
15
KG
KN