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BÄKO Hartweizengrieß grob

Artikelbeschreibung

Grob gemahlener Durum-Weizen in Goldgelb
* **Kern­merk­male:** Hoher Proteingehalt (>12 %), starke Wasseraufnahme
* **Einsatz:** Abstäuben, Strukturgabe in Pasta, Grießklößchen & Teige
* **Nutzen:** Konstante Qualität, verbesserte Feuchthalte, dekorative Kornstruktur

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